Συνοδεύεται με:

• 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος
• 1 πλάκα INOX Νο 22 4,5 mm + 1 μαχαίρι INOX
• 1 καπάκι ΙΝΟΧ μπούκας

Πρόσθετος εξοπλισμός

• Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων
• Με δυνατότητα ηλεκτροστατικής βαφής: Black – Βordeaux

The post Κρεατομηχανή (2HP/400V) ψυχόμενη ΜΕ ΑΠΟΣΠΩΜΕΝΟ ΤΑΨΙ ΚR 22 2GN-RP GARBY-ANKA appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

Συνοδεύεται με:

• 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος
• 1 πλάκα INOX Νο 32 4,5mm + 1 μαχαίρι INOX
• 1 καπάκι ΙΝΟΧ μπούκας

Πρόσθετος εξοπλισμός

1. Με δυνατότητα τοποθέτησης Προκόπτη ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια)

- ΤΥΠΟΣ: KRP 32 4 GN 

• Μεγαλύτερη παραγωγικότητα
• Δεν χρειάζεται δεύτερο χέρι κοψίματος στον κιμά

2. Με δυνατότητα τοποθέτησης Απονευρωτή ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια + εξάρτημα απονεύρωσης)

- ΤΥΠΟΣ: KRPNV 32 4GN

• Βοηθάει στον διαχωρισμό  του κρέατος από λίπη, πέτσες & κοκαλάκια.
• Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνεται: ΜΠΟΥΚΑ-ΣΑΛΙΓΚΑΡΟΣ-ΒΟΛΑΝ

3. Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων

4. Με δυνατότητα ηλεκτροστατικής βαφής: Black - Βordeaux

The post Κρεατομηχανή (4HP/400V) ψυχόμενη ΜΕ ΑΠΟΣΠΩΜΕΝΟ ΤΑΨΙ KR 32 4GN-RP GARBY-ANKA appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

Συνοδεύεται με:

• 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος
• 1 πλάκα INOX Νο 22 4,5 mm + 1 μαχαίρι INOX
• 1 καπάκι ΙΝΟΧ μπούκας

Πρόσθετος εξοπλισμός

• Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων
• Με δυνατότητα ηλεκτροστατικής βαφής: Black – Βordeaux

The post Κρεατομηχανή ΛΟΞΗ (2HP/400V) ψυχόμενη ΚR 22 2GL GARBY-ANKA appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

Συνοδεύεται με:

• 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος
• 1 πλάκα INOX Νο 32 4,5mm + 1 μαχαίρι INOX
• 1 καπάκι ΙΝΟΧ μπούκας

Πρόσθετος εξοπλισμός

1. Με δυνατότητα τοποθέτησης Προκόπτη ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια)

- ΤΥΠΟΣ: KRP 32 4GL

• Μεγαλύτερη παραγωγικότητα
• Δεν χρειάζεται δεύτερο χέρι κοψίματος στον κιμά

2. Με δυνατότητα τοποθέτησης Απονευρωτή ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια + εξάρτημα απονεύρωσης)

- ΤΥΠΟΣ: KRPNV 32 4GL

• Βοηθάει στον διαχωρισμό  του κρέατος από λίπη, πέτσες & κοκαλάκια.
• Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνεται: ΜΠΟΥΚΑ-ΣΑΛΙΓΚΑΡΟΣ-ΒΟΛΑΝ

3. Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων

4. Με δυνατότητα ηλεκτροστατικής βαφής: Black - Βordeaux

The post Κρεατομηχανή ΛΟΞΗ (4HP/400V) ψυχόμενη KR 32 4GL GARBY-ANKA appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

ΔΙΑΘΕΤΕΙ

• Διακόπτη τύπου Button On/Off
• Διακόπτη έκτακτης ανάγκης (EMERGENCY) για άμεσο σταμάτημα

The post Πριονοκορδέλα κοπής επιτραπέζια PK 1 IN GARBY-ANKA appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

Tο μηχάνημα αφαιρεί τον αέρα από τον κάδο, το μαρινάρει και το τελικό προϊόν είναι η δημιουργία τρυφερού, ζουμερού κρέατος με γεύση από τα καρυκεύματα σε όλο το κομμάτι.
Αυτό επιτυγχάνεται με το κενό αέρος που δημιουργείται, με αποτέλεσμα να ανοίγουν οι πόροι του κρέατος και να εισχωρεί η μαρινάδα.

• Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή της εταιρείας μας με πλήρη υποστήριξη.
• Ανοξείδωτος κάδος από παχύ έλασμα για την διατήρηση της ψύξης κατά την διαδικασία.
• Με διαμορφωμένο χείλος στον κάδο για την εύκολη εισαγωγή των υγρών.
• Διάφανο καπάκι για την παρακολούθηση της μάλαξης.
• Με ειδικό φίλτρο προστασίας της αντλίας κενού από μαρινάδες.
• Αποσπώμενος κάδος για την αφαίρεση του μίγματος και τον εύκολο καθαρισμό του.
• Η αλλαγή λαδιών της αντλίας κενού, γίνεται από εσάς όταν χρειαστεί.
• Δυνατότητα περιστροφής κάδου: Προς μια φορά από 1 sec έως 60 min, Προς την αντίθετη φορά από 1 sec έως 60 min
• Ενδιάμεση παύση για ξεκούραση του σκευάσματος από 1 sec έως 10 min.
• Αυτόματη παύση της αντλίας κενού όταν ολοκληρωθεί η λειτουργία του κενού, στον κάδο μαριναρίσματος.
• Ηχητική ειδοποίηση όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα που έχουμε επιλέξει.
• Mε όργανο ένδειξης της λειτουργίας κενού.
• Με γενικό διακόπτη τύπου EMERGENCY.

The post Βαρέλα μάλαξης κρεάτων 120Lt αυτόματη BMK-100 GARBY-ANKA appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

Συνοδεύεται με:

• 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος
• 1 πλάκα INOX Νο 22 4,5 mm + 1 μαχαίρι INOX
• 1 καπάκι ΙΝΟΧ μπούκας

Πρόσθετος εξοπλισμός

• Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων

The post Κρεατομηχανή (2HP/400V) σε 2 χρωματικές επιλογές ΜΑΥΡΟ-ΜΠΟΡΝΤO KN 22 2GNC GARBY-ANKA appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

Συνοδεύεται με:

• 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος
• 1 πλάκα INOX Νο 32 4,5 mm + 1 μαχαίρι INOX
• 1 καπάκι ΙΝΟΧ μπούκας

Πρόσθετος εξοπλισμός

1. Με δυνατότητα τοποθέτησης Προκόπτη

• 3 πλάκες + 2 μαχαίρια
• Μεγαλύτερη παραγωγικότητα
• Δεν χρειάζεται δεύτερο χέρι κοψίματος στον κιμά

2. Με δυνατότητα τοποθέτησης Απονευρωτή 

• 3 πλάκες + 2 μαχαίρια + εξάρτημα απονεύρωσης
• Βοηθάει στον διαχωρισμό  του κρέατος από λίπη, πέτσες & κοκαλάκια.
• Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνεται: ΜΠΟΥΚΑ - ΣΑΛΙΓΚΑΡΟΣ - ΒΟΛΑΝ

3. Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων

The post Κρεατομηχανή (4HP/400V) σε 2 χρωματικές επιλογές ΜΑΥΡΟ-ΜΠΟΡΝΤO KN 32 4GNC GARBY-ANKA appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

Συνοδεύεται με:

• 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος
• 1 πλάκα INOX Νο 22 4,5 mm + 1 μαχαίρι INOX
• 1 καπάκι ΙΝΟΧ μπούκας

Πρόσθετος εξοπλισμός

• Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων

The post Κρεατομηχανή (2HP/400V) ψυχόμενη σε 2 χρωματικές επιλογές ΜΑΥΡΟ-ΜΠΟΡΝΤO KR 22 2GNC GARBY-ANKA appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

Συνοδεύεται με:

• 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος
• 1 πλάκα INOX Νο 32 4,5mm + 1 μαχαίρι INOX
• 1 καπάκι ΙΝΟΧ μπούκας

Πρόσθετος εξοπλισμός

1. Με δυνατότητα τοποθέτησης Προκόπτη ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια)

• Μεγαλύτερη παραγωγικότητα
• Δεν χρειάζεται δεύτερο χέρι κοψίματος στον κιμά

2. Με δυνατότητα τοποθέτησης Απονευρωτή ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια + εξάρτημα απονεύρωσης)

• Βοηθάει στον διαχωρισμό  του κρέατος από λίπη, πέτσες & κοκαλάκια.
• Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνεται: ΜΠΟΥΚΑ-ΣΑΛΙΓΚΑΡΟΣ-ΒΟΛΑΝ

3. Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων

The post Κρεατομηχανή (4HP/400V) ψυχόμενη σε 2 χρωματικές επιλογές ΜΑΥΡΟ-ΜΠΟΡΝΤO KR 32 4GNC GARBY-ANKA appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.