ΔΙΑΦΟΡΑ | Εξοπλισμοί Γιόβας https://www.giovas-horeca.gr Επαγγελματικός εξοπλισμός Wed, 18 Mar 2026 09:02:37 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0 https://www.giovas-horeca.gr/wp-content/uploads/2017/05/cropped-logo_v02-32x32.png ΔΙΑΦΟΡΑ | Εξοπλισμοί Γιόβας https://www.giovas-horeca.gr 32 32 Λιποσυλλέκτης 35 Lt inox OIL 35 FRESH PROFI https://www.giovas-horeca.gr/product/diafora/liposyllektes/liposyllektis-35-lt-inox-oil-35-fresh-profi/ Wed, 18 Mar 2026 08:58:40 +0000 https://www.giovas-horeca.gr/?post_type=product&p=39812 ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΥΓΡΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ

Άρθρο 05 – Γενικοί Υγειονομικοί Όροι και Προϋποθέσεις Λειτουργίας Επιχειρήσεων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος

Οι επιχειρήσεις μαζικής εστίασης που παράγουν απόβλητα μαγειρικών λιπών οφείλουν:

  • Να διαχωρίζουν τα χρησιμοποιημένα μαγειρικά λίπη και έλαια προτού αυτά εισέλθουν στο δίκτυο αποχέτευσης και να τα συλλέγουν προς αξιοποίηση ή διάθεση σύμφωνα με τα οριζόμενα στην Εθνική και Κοινοτική Νομοθεσία όπως κάθε φορά ισχύουν.
  • Να εγκαθιστούν και να λειτουργούν κατάλληλους λιποσυλλέκτες, ώστε όσα λίπη και έλαια δεν είναι δυνατό να διαχωριστούν στην πηγή τους να παγιδεύονται σε αυτούς.
  • Να συνάπτουν συμβάσεις με εγκεκριμένες επιχειρήσεις αποκομιδής λιπών και ελαίων.
  • Να τηρούν στο αρχείο καθαρισμού (συμβάσεις, παραστατικά) και λοιπά στοιχεία που να τεκμαίρουν την εφαρμογή των παραπάνω απαιτήσεων.
  • Να εξασφαλίζουν υγιεινό τρόπο αποθήκευσης των διαχωρισθέντων λιπών και ελαίων, ώστε να μην επιβαρύνονται οι χώροι, ο εξοπλισμός και τα τρόφιμα.
  • Να εγκαθιστούν τη δεξαμενή του λιποσυλλέκτη σύμφωνα με τα ισχύοντα διεθνή τεχνικά πρότυπα.

The post Λιποσυλλέκτης 35 Lt inox OIL 35 FRESH PROFI appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

]]> Λιποσυλλέκτης inox 35 λίτρων OIL 35 Fresh Profi

Διαχωρίζει το λίπος, το οποίο συγκεντρώνεται στην κύρια δεξαμενή από όπου συλλέγεται.

The post Λιποσυλλέκτης 35 Lt inox OIL 35 FRESH PROFI appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

]]> Θερμοκολλητικό χειρός X200 Dynamic https://www.giovas-horeca.gr/product/diafora/thermokollitika/thermokollitiko-cheiros-x200-dynamic/ Tue, 17 Feb 2026 10:09:55 +0000 https://www.giovas-horeca.gr/?post_type=product&p=39499
  • Θερμοκολλητικό χειρός κατασκευής Κίνας
  • Βαμμένο
  • Στιβαρή κατασκευή
  • Ο χρόνος κόλλησης ρυθμίζεται ανάλογα με τη σακούλα

    • The post Θερμοκολλητικό χειρός X200 Dynamic appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

    ]]>     Θερμοκολλητικό χειρός για την στεγανοποίηση όλων των τροφίμων Dynamic

    The post Θερμοκολλητικό χειρός X200 Dynamic appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

    ]]>         Λιποσυλλέκτης 25 Lt inox OF-350 Dynamic https://www.giovas-horeca.gr/product/diafora/liposyllektes/liposyllektis-25-lt-inox-of-350-dynamic/ Mon, 29 Dec 2025 08:29:54 +0000 https://www.giovas-horeca.gr/?post_type=product&p=39176 ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΥΓΡΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ

    Άρθρο 05 – Γενικοί Υγειονομικοί Όροι και Προϋποθέσεις Λειτουργίας Επιχειρήσεων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος

    Οι επιχειρήσεις μαζικής εστίασης που παράγουν απόβλητα μαγειρικών λιπών οφείλουν:

    • Να διαχωρίζουν τα χρησιμοποιημένα μαγειρικά λίπη και έλαια προτού αυτά εισέλθουν στο δίκτυο αποχέτευσης και να τα συλλέγουν προς αξιοποίηση ή διάθεση σύμφωνα με τα οριζόμενα στην Εθνική και Κοινοτική Νομοθεσία όπως κάθε φορά ισχύουν.
    • Να εγκαθιστούν και να λειτουργούν κατάλληλους λιποσυλλέκτες, ώστε όσα λίπη και έλαια δεν είναι δυνατό να διαχωριστούν στην πηγή τους να παγιδεύονται σε αυτούς.
    • Να συνάπτουν συμβάσεις με εγκεκριμένες επιχειρήσεις αποκομιδής λιπών και ελαίων.
    • Να τηρούν στο αρχείο καθαρισμού (συμβάσεις, παραστατικά) και λοιπά στοιχεία που να τεκμαίρουν την εφαρμογή των παραπάνω απαιτήσεων.
    • Να εξασφαλίζουν υγιεινό τρόπο αποθήκευσης των διαχωρισθέντων λιπών και ελαίων, ώστε να μην επιβαρύνονται οι χώροι, ο εξοπλισμός και τα τρόφιμα.
    • Να εγκαθιστούν τη δεξαμενή του λιποσυλλέκτη σύμφωνα με τα ισχύοντα διεθνή τεχνικά πρότυπα.

    The post Λιποσυλλέκτης 25 Lt inox OF-350 Dynamic appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

    ]]>     Λιποσυλλέκτης inox 25 λίτρων OF-350 Dynamic

    Επαγγελματικός λιποσυλλέκτης για τις επιχειρήσεις εστίασης είναι ζωτικής σημασίας για την προστασία του αποχετευτικού δικτύου και του περιβάλλοντος. Με μία οπή στην άνω είσοδο, τρία στάδια φιλτραρίσματος, ένα διάφραγμα λαδιού και ένα πώμα ροής. Η συσκευή συνδέεται με τις αποχετεύσεις της κουζίνας και εκμεταλλεύεται τη διαφορά πυκνότητας μεταξύ του νερού και των λιπών/ελαίων.

    The post Λιποσυλλέκτης 25 Lt inox OF-350 Dynamic appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

    ]]>         Λιποσυλλέκτης 60 Lt inox OF-550 Dynamic https://www.giovas-horeca.gr/product/diafora/liposyllektes/liposyllektis-60-lt-inox-of-550-dynamic/ Mon, 29 Dec 2025 08:26:53 +0000 https://www.giovas-horeca.gr/?post_type=product&p=39175 ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΥΓΡΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ

    Άρθρο 05 – Γενικοί Υγειονομικοί Όροι και Προϋποθέσεις Λειτουργίας Επιχειρήσεων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος

    Οι επιχειρήσεις μαζικής εστίασης που παράγουν απόβλητα μαγειρικών λιπών οφείλουν:

    • Να διαχωρίζουν τα χρησιμοποιημένα μαγειρικά λίπη και έλαια προτού αυτά εισέλθουν στο δίκτυο αποχέτευσης και να τα συλλέγουν προς αξιοποίηση ή διάθεση σύμφωνα με τα οριζόμενα στην Εθνική και Κοινοτική Νομοθεσία όπως κάθε φορά ισχύουν.
    • Να εγκαθιστούν και να λειτουργούν κατάλληλους λιποσυλλέκτες, ώστε όσα λίπη και έλαια δεν είναι δυνατό να διαχωριστούν στην πηγή τους να παγιδεύονται σε αυτούς.
    • Να συνάπτουν συμβάσεις με εγκεκριμένες επιχειρήσεις αποκομιδής λιπών και ελαίων.
    • Να τηρούν στο αρχείο καθαρισμού (συμβάσεις, παραστατικά) και λοιπά στοιχεία που να τεκμαίρουν την εφαρμογή των παραπάνω απαιτήσεων.
    • Να εξασφαλίζουν υγιεινό τρόπο αποθήκευσης των διαχωρισθέντων λιπών και ελαίων, ώστε να μην επιβαρύνονται οι χώροι, ο εξοπλισμός και τα τρόφιμα.
    • Να εγκαθιστούν τη δεξαμενή του λιποσυλλέκτη σύμφωνα με τα ισχύοντα διεθνή τεχνικά πρότυπα.

    The post Λιποσυλλέκτης 60 Lt inox OF-550 Dynamic appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

    ]]>     Λιποσυλλέκτης inox 60 λίτρων OF-550 Dynamic

    Επαγγελματικός λιποσυλλέκτης για τις επιχειρήσεις εστίασης είναι ζωτικής σημασίας για την προστασία του αποχετευτικού δικτύου και του περιβάλλοντος. Με μία οπή στην άνω είσοδο, τρία στάδια φιλτραρίσματος, ένα διάφραγμα λαδιού και ένα πώμα ροής. Η συσκευή συνδέεται με τις αποχετεύσεις της κουζίνας και εκμεταλλεύεται τη διαφορά πυκνότητας μεταξύ του νερού και των λιπών/ελαίων.

    The post Λιποσυλλέκτης 60 Lt inox OF-550 Dynamic appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

    ]]>         Λιποσυλλέκτης 40 Lt inox OF-500 Dynamic https://www.giovas-horeca.gr/product/diafora/liposyllektes/liposyllektis-40-lt-inox-of-500-dynamic/ Mon, 29 Dec 2025 08:18:55 +0000 https://www.giovas-horeca.gr/?post_type=product&p=39169 ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΥΓΡΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ

    Άρθρο 05 – Γενικοί Υγειονομικοί Όροι και Προϋποθέσεις Λειτουργίας Επιχειρήσεων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος

    Οι επιχειρήσεις μαζικής εστίασης που παράγουν απόβλητα μαγειρικών λιπών οφείλουν:

    • Να διαχωρίζουν τα χρησιμοποιημένα μαγειρικά λίπη και έλαια προτού αυτά εισέλθουν στο δίκτυο αποχέτευσης και να τα συλλέγουν προς αξιοποίηση ή διάθεση σύμφωνα με τα οριζόμενα στην Εθνική και Κοινοτική Νομοθεσία όπως κάθε φορά ισχύουν.
    • Να εγκαθιστούν και να λειτουργούν κατάλληλους λιποσυλλέκτες, ώστε όσα λίπη και έλαια δεν είναι δυνατό να διαχωριστούν στην πηγή τους να παγιδεύονται σε αυτούς.
    • Να συνάπτουν συμβάσεις με εγκεκριμένες επιχειρήσεις αποκομιδής λιπών και ελαίων.
    • Να τηρούν στο αρχείο καθαρισμού (συμβάσεις, παραστατικά) και λοιπά στοιχεία που να τεκμαίρουν την εφαρμογή των παραπάνω απαιτήσεων.
    • Να εξασφαλίζουν υγιεινό τρόπο αποθήκευσης των διαχωρισθέντων λιπών και ελαίων, ώστε να μην επιβαρύνονται οι χώροι, ο εξοπλισμός και τα τρόφιμα.
    • Να εγκαθιστούν τη δεξαμενή του λιποσυλλέκτη σύμφωνα με τα ισχύοντα διεθνή τεχνικά πρότυπα.

    The post Λιποσυλλέκτης 40 Lt inox OF-500 Dynamic appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

    ]]>     Λιποσυλλέκτης inox 40 λίτρων OF-500 Dynamic

    Επαγγελματικός λιποσυλλέκτης για τις επιχειρήσεις εστίασης είναι ζωτικής σημασίας για την προστασία του αποχετευτικού δικτύου και του περιβάλλοντος. Με μία οπή στην άνω είσοδο, τρία στάδια φιλτραρίσματος, ένα διάφραγμα λαδιού και ένα πώμα ροής. Η συσκευή συνδέεται με τις αποχετεύσεις της κουζίνας και εκμεταλλεύεται τη διαφορά πυκνότητας μεταξύ του νερού και των λιπών/ελαίων.

    The post Λιποσυλλέκτης 40 Lt inox OF-500 Dynamic appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

    ]]>         Ακονιστήρι μαχαιριών με σμιριδένιο ιμάντα 101.0020 CGT https://www.giovas-horeca.gr/product/diafora/akonistiria-maxairion/akonistiri-machairion-me-smiridenio-imanta-101-0020-cgt/ Tue, 05 Aug 2025 08:38:18 +0000 https://www.giovas-horeca.gr/?post_type=product&p=38668
  • Ακόνισμα μαχαιριών με σμιριδένιο ιμάντα
  • Απλό στη χρήση
  • Τροχός γυαλίσματος μαχαιριού από ειδική τσόχα
  • Καθαρισμός των μαχαιριών πριν το ακόνισμα.

    • The post Ακονιστήρι μαχαιριών με σμιριδένιο ιμάντα 101.0020 CGT appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

    ]]>     Ακονιστήρι μαχαιριών με σμιριδένιο ιμάντα Ιταλικής κατασκευής εργοστασίου CGT

    Επαγγελματική συσκευή ακονίσματος μαχαιριών με τροχό γυαλίσματος από ειδική τσόχα. Πολύ απλό στη χρήση με φανταστικά αποτελέσματα στο γυάλισμα. Με ισχυρό μοτέρ και εύκολο στη χρήση. Διατίθενται ανταλλακτικά σμυριδόχαρτα και ανταλλακτικές τσόχες. Ιδανικό για κρεοπωλεία, εστιατόρια και βιομηχανίες τροφίμων.

    The post Ακονιστήρι μαχαιριών με σμιριδένιο ιμάντα 101.0020 CGT appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

    ]]>         Κάδος απορριμμάτων 100 λίτρα inox με πετάλ & ρόδες 100A DYNAMIC https://www.giovas-horeca.gr/product/diafora/kadoi-aporimaton/kados-aporrimmaton-100-litra-inox-me-petal-amp-rodes-100a-dynamic/ Thu, 21 Mar 2024 09:03:45 +0000 https://www.giovas-horeca.gr/?post_type=product&p=35895
  • Ανοξείδωτο
  • Με πετάλ και καπάκι
  • Ρόδες για εύκολη μετακίνηση

    • The post Κάδος απορριμμάτων 100 λίτρα inox με πετάλ & ρόδες 100A DYNAMIC appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

    ]]>     Ανοξείδωτος κάδος απορριμμάτων επιδαπέδιος με πετάλ & ρόδες Dynamic

    The post Κάδος απορριμμάτων 100 λίτρα inox με πετάλ & ρόδες 100A DYNAMIC appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

    ]]>         Αποστειρωτής μαχαιριών με UV λάμπα 10 Τεμ. UVA10 Hurakan https://www.giovas-horeca.gr/product/diafora/aposteirotes-maxairion/aposteirotis-machairion-me-uv-lampa-10-tem-uva10-hurakan/ Wed, 20 Mar 2024 11:10:59 +0000 https://www.giovas-horeca.gr/?post_type=product&p=35887
  • Χωρητικότητα 10 μαχαίρια
  • Ανοξείδωτο σώμα
  • Αποστείρωση με UV λάμπα
  • Ο πίνακας ελέγχου είναι εξοπλισμένος με φωτεινή ένδειξη και χρονοδιακόπτη.
  • Περιλαμβάνεται αφαιρούμενη θήκη για μαχαίρια.
  • Η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 60°C.
  • Χρονοδιακόπτης.

    • The post Αποστειρωτής μαχαιριών με UV λάμπα 10 Τεμ. UVA10 Hurakan appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

    ]]>     Αποστειρωτής μαχαιριών με UV λάμπα 10 τεμαχίων Hurakan Εσθονίας

    Προορίζεται για καταστήματα δημόσιας εστίασης και χρησιμοποιείται για την αποστείρωση και την αποστειρωμένη αποθήκευση μαχαιριών μετά το αρχικό πλύσιμο και καθαρισμό.

    The post Αποστειρωτής μαχαιριών με UV λάμπα 10 Τεμ. UVA10 Hurakan appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

    ]]>         Ακονιστήρι μαχαιριών με διαμαντένιο τροχό T-2 Pro TORMEK https://www.giovas-horeca.gr/product/diafora/akonistiria-maxairion/akonistiri-machairion-me-diamantenio-trocho-t-2-pro-tormek/ Fri, 09 Feb 2024 10:26:05 +0000 https://www.giovas-horeca.gr/?post_type=product&p=35610
  • Σώμα από ατσάλι επενδεδυμένο με διαμάντι, επεξεργασμένο με μηχανική ακρίβεια, Ø 200×40 mm (7 7/8" × 1 19/32").
  • Τροχός λείανσης: PW-160 Conical Composite Honing Wheel Composite με ενσωματωμένο γυαλιστό, πλαστικό ABS Ø 160×30 mm (6 10/32" × 1 3/16").
  • Μοναδικό σύστημα κίνησης με λάστιχο RKX18.
  • Αυτορρυθμιζόμενο για φορτίο.
  • Βιομηχανικός κινητήρας, μονοφασικός, AC 120W (είσοδος), 100-115 V / 220-240 V, 50-60 Hz.
  • Συνεχής λειτουργία.
  • Χωρίς συντήρηση.
  • Αθόρυβη λειτουργία, 54 dB >10.000 ώρες διάρκεια ζωής.
  • Περίβλημα: Επάνω μέρος από χυτό ψευδάργυρο ακριβείας, επικαλυμμένο με πούδρα.
  • Πλαστικό ABS σε ασημί χρώμα ανθεκτικό στις κρούσεις.

    • The post Ακονιστήρι μαχαιριών με διαμαντένιο τροχό T-2 Pro TORMEK appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

    ]]>     Ακονιστήρι μαχαιριών με διαμαντένιο τροχό Σουηδικής κατασκευής TORMEK

    Επαγγελματικό ακόνισμα σε 60 δευτερόλεπτα. Γρήγορη και εύκολη εγκατάσταση. Ο πατενταρισμένος οδηγός παρέχει σταθερή γωνία και ομαλή λοξότμηση. Λεπτόκοκκος τροχός λείανσης διαμαντιών για μέγιστη λείανση και συγκράτηση των άκρων. Ξεχωριστός τροχός λείανσης από σύνθετο υλικό με ενσωματωμένο γυαλιστικό για λείανση και στίλβωση σε καθαρό περιβάλλον. Εύκολο στα μαχαίρια – δεν αφαιρεί περισσότερο ατσάλι από όσο χρειάζεται. Εύκολα αντικαταστάσιμος τροχός λείανσης διαμαντιών – διαθέσιμος σε τρεις διαφορετικούς κόκκους. Ο μαγνήτης στον πατενταρισμένο οδηγό συλλέγει σωματίδια χάλυβα. Η τσόχα προστασίας μαχαιριού στον οδηγό προστατεύει τα μαχαίρια από γρατσουνιές. Ακονίζει τις στρογγυλές, περιστροφικές λεπίδες του μαχαιριού.

    The post Ακονιστήρι μαχαιριών με διαμαντένιο τροχό T-2 Pro TORMEK appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

    ]]>         Θερμοκολλητικό ποδός με πεντάλ PFS 600JT Dynamic https://www.giovas-horeca.gr/product/diafora/thermokollitika/thermokollitiko-podos-me-pental-pfs-600jt-dynamic/ Wed, 11 Oct 2023 07:52:09 +0000 https://www.giovas-horeca.gr/?post_type=product&p=35182
  • Ο χρόνος κόλλησης είναι ρυθμιζόμενος από 0-5 δευτερ.
  • Ιδανικό για Super Market, Καφεκοπτεία, συσκευαστήρια

    • The post Θερμοκολλητικό ποδός με πεντάλ PFS 600JT Dynamic appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

    ]]>     Θερμοκολλητικό ποδός με πεντάλ, βαριάς κατασκευής με χρόνο κόλλησης Dynamic. 

    • Ιδανικό για να κλείνει αεροστεγώς σακουλάκι αλουμινίου για καφέ.

    The post Θερμοκολλητικό ποδός με πεντάλ PFS 600JT Dynamic appeared first on Εξοπλισμοί Γιόβας.

    ]]>