2610 325 769 | Σμύρνης 57-59
Skip to main content
Νέο Προιόν!

Ψυγείο θάλαμος ROLL-IN απόψυξης κατεψυγμένων τροφίμων THRL 90 Bambas Frost

4,660.00 Στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ

Ψυγείο θάλαμος απόψυξης κατεψυγμένων τροφίμων ROLL-IN με μία πόρτα εργοστασίου Bambas Frost

Ο θάλαμος απόψυξης της BAMBAS Frost αποτελεί μια καινοτόμο λύση για το ασφαλές και αποτελεσματικό ξεπάγωμα μεγάλων ποσοτήτων κατεψυγμένων τροφίμων. Ο θάλαμος είναι εξοπλισμένος με ένα αυτόματο σύστημα αναγνώρισης που προσαρμόζει τις ρυθμίσεις του θαλάμου για να διευκολύνει ένα πιο σύντομο και ασφαλές διάστημα απόψυξης.
Σε αντίθεση με τους παραδοσιακούς θαλάμους απόψυξης που βασίζονται σε έναν σταθερό χρονοδιακόπτη, ο θάλαμος απόψυξης της BAMBAS Frost χρησιμοποιεί τη θερμοκρασία των τροφίμων για να καθορίσει τον χρόνο απόψυξης, εξασφαλίζοντας ότι όλα τα προϊόντα αποψύχονται με ασφάλεια και μόνο για τον απαιτούμενο χρόνο. Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία απόψυξης, ο θάλαμος μεταβαίνει αυτόματα σε λειτουργία συντήρησης ψυγείου μέχρι τα τρόφιμα να είναι έτοιμα για χρήση.

Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα στη χρήση θαλάμου απόψυξης για την επεξεργασία κατεψυγμένων τροφίμων.

  • Καταρχάς, προσφέρουν ταχύτερο ξεπάγωμα, αφήνοντας πίσω τους την ανάγκη να αφήνετε τα τρόφιμα σε θερμοκρασία δωματίου για ώρες ή τον κίνδυνο του ανομοιόμορφου ξεπαγώματος στο φούρνο μικροκυμάτων.
  • Δεύτερον, οι θάλαμοι απόψυξης συμβάλλουν στην ενίσχυση της ασφάλειας των τροφίμων, εξασφαλίζοντας ότι τα τρόφιμα διατηρούνται σε μια ασφαλή θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της διαδικασίας απόψυξης, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο ασθενειών που οφείλονται στην ανάπτυξη βακτηρίων.
  • Τρίτον, η χρήση ενός θαλάμου απόψυξης διατηρεί την ποιότητα των τροφίμων, ξεπαγώνοντάς τα ομοιόμορφα και διατηρώντας έτσι την υφή και τη γεύση τους.
  • Τέλος, οι θάλαμοι απόψυξης προσφέρουν μεγαλύτερη ευκολία, επιτρέποντας το γρήγορο και εύκολο ξεπάγωμα κατεψυγμένων τροφίμων κατά την ανάγκη, χωρίς να απαιτείται χώρος στο ψυγείο.

Είναι η ιδανική λύση για χώρους εστίασης που διαχειρίζονται μεγάλες ποσότητες τροφίμων όπως ξενοδοχειακές μονάδες, νοσοκομεία, χώροι εκδηλώσεων κτλ.

Προμηθευτής από Ελλάδα
230 volt μονοφασικό
Big Volume
Άριστη ποιότητα
Βεβιασμένη ψύξη
Ηλεκτρική συσκευή
Κατάλληλο για τρόφιμα
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
Νέο προϊόν
Προδιαγραφές HACCP
Στιβαρή κατασκευή
Φωτισμός LED
Ψηφιακός πίνακας λειτουργιών
Ψυκτικό υγρό R290

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

Θερμοκρασία: Απόψυξη +7℃ ~ +15℃ / Συντήρηση +2℃ ~ +5℃
Εσωτερικές διαστάσεις: 730 x 790 x 1840 mm
Πόρτες: 1
Διαστάσεις πόρτας: 890x 2090 mm
Ηλεκτρική Ισχύς: 950 Watt, 220-240V / 50Hz
Ισχύς Συμπιεστής: 1/2 Hp
Τύπος ψύξης: Βεβιασμένη
Απόψυξη: Αυτόματη
Θερμοστάτης: Ψηφιακός
Ψυκτικό υγρό: R290
Εσωτερικός φωτισμός: LED
Καθαρός όγκος: 2,25 m3
Χωρητικότητα: 1051 Lt
Βάρος: 197 kg
Εξωτερικές Διαστάσεις: 900 × 1050 × 2380 mm
  • Αποψύχει μεγάλες ποσότητες κατεψυγμένων τροφίμων με ασφάλεια έως τη θερμοκρασία συντήρησης (1-4 °C) σε 4 με 6 ώρες
  • Αυτόματη έναρξη λειτουργίας Απόψυξης σύμφωνα με τη θερμοκρασία του προϊόντος
  • Αυτόματη λειτουργία συντήρησης του προϊόντος όταν αυτό αποψυχθεί
  • Κατασκευασμένο εσωτερικά και εξωτερικά από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Ράμπα για τρόλεϊ τροφίμων
  • Μόνωση με οικολογική πολυουρεθάνη πάχους 7 cmστο σώμα και 8 cm στο πάτο
  • Πάτος με υγειονομικές γωνίες
  • Πόρτα με αυτόματη επαναφορά
  • Τερματικός διακόπτης που σταματάει την λειτουργία του στοιχείου με το άνοιγμα της πόρτας
  • Κλειδαριά στην πόρτα
  • Φρέον οικολογικό
  • Αισθητήρας καρφί για μέτρηση της θερμοκρασίας στο πυρήνα των τροφίμων
  • Μεγάλη ροή αέρα για γρηγορότερη απόψυξη
  • Δυνατότητα ρύθμισης θερμοκρασιών απόψυξης και συντήρησης
  • Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνεται το καρότσι (έξτρα)

Προμηθευτής

Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας

Καλάθι Αγορών