Σαλαμάνδρα ηλεκτρική Lift Up με 2 χειριστήρια θερμοκρασίας ES-600L Dynamic

740.00€ 465.00€ Στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ

Σαλαμάνδρα ηλεκτρική Lift Up, με 2 χειριστήρια θερμοκρασίας Dynamic

	230 volt μονοφασικό
	Άριστη ποιότητα
	Ηλεκτρική συσκευή
	Κατάλληλο για τρόφιμα
	Νέο προϊόν
	Στιβαρή κατασκευή

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

Επιφάνεια Ψησίματος:	600 x 330 x 250 mm
Ισχύς:	4kW, 230V, 50Hz
Πηγή θερμότητας:	Θερμαντικό σώμα ακτινοβολίας
Ρύθμιση ενέργειας:	Θερμοστατικός διακόπτης (simmerstat)
Eύρος θερμοκρασίας:	50~300℃
Απόσταση θέρμανσης:	0 - 140 mm
Βάρος:	43 kg
Εξωτερικές Διαστάσεις:	600 × 480 × 520 mm

• Salamander κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι.
• Είναι μια εξειδικευμένη συσκευή κουζίνας ειδικά για ψήσιμο φαγητού σε υψηλότερες θερμοκρασίες από ό,τι οι παραδοσιακοί φούρνοι ψησίματος.
• Διοχετεύει τη θερμότητα ομοιόμορφα στο φαγητό και είναι μια εξαιρετικά πολύτιμη προσθήκη στην κουζίνα ενός εστιατορίου, καθώς επιτρέπει το ψήσιμο ή το φινίρισμα σε ξεχωριστή μονάδα, οπότε ελευθερώνει χώρο στον κυρίως φούρνο.
• Χρησιμεύει για το λιώσιμο, το ψήσιμο, το γκρατινάρισμα μετά το μαγείρεμα.
• Μπορεί να λιώσει τυρί γρήγορα και εύκολα, να καραμελώσει την ζάχαρη στα επιδόρπια, να ροδίσει την κορυφή της παρασκευής, τα σάντουιτς, τα τοστ ή ακόμα και να δώσει τραγανό φινίρισμα σε μπριζόλες και άλλα κρέατα.
• Με την ρύθμιση σε χαμηλότερη θερμοκρασία, διατηρεί τα τρόφιμα ζεστά και ασφαλή για τα τρόφιμα θερμοκρασία.

Προμηθευτής