Φούρνος ηλεκτρονικός κυκλοθερμικός 10 θέσεων GN 2/1 απευθείας ψεκασμού με ενσωματωμένο πλύσιμο MKF 1021 BM EKA

Κυκλοθερμικός φούρνος ηλεκτρικός απευθείας ψεκασμού με ενσωματωμένο αυτόματο πλύσιμο, 10 θέσεων (gn 2/1), EKA Italy.

Ο φούρνος MKF 1021 BM της σειράς Millennial, με ανανεωμένο σύστημα μαγειρέματος δίνει την δυνατότητα για ομοιόμορφο και ποιοτικό μαγείρεμα.

	Προμηθευτής από Ιταλία
	380 volts τριφασικό
	50/60 Hz
	Αναστροφή φοράς ανεμιστήρα
	Άριστη ποιότητα
	Αυτόματο πλύσιμο
	Εσωτερικός φωτισμός
	Ηλεκτρική συσκευή
	Κατάλληλο για τρόφιμα
	Κυκλοθερμικό
	Κυκλοθερμικό και υγραντήρας
	Νέο προϊόν
	Στιβαρή κατασκευή
	Φωτισμός LED
	Ψηφιακός πίνακας λειτουργιών

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

• Ψηφιακός ηλεκτρικός φούρνος συνδυασμού (convection) με σύστημα άμεσου ατμού HUMILOGIC™
• Εσωτερικό κατασκευασμένο από μονοκόμματο, Πατενταρισμένο σύστημα περιβλήματος αέρα AIRFLOWLOGIC™
• Εσωτερικά αεριζόμενη πόρτα με φωτισμό LED, μεντεσέ για άνοιγμα πόρτας στις 60°, 90°, 120°, 180°
• Έξοδος ατμού στο πίσω μέρος του θαλάμου ψησίματος
• Μεντεσές πόρτας στα δεξιά, μπορεί να αλλαχτεί στο εργοστάσιο με επιπλέον χρέωση (προσδιορίστε κατά την παραγγελία)
• Μόνωση εξοικονόμησης ενέργειας
• Ηλεκτρονικός έλεγχος, 10 προγραμματιζόμενες φάσεις μαγειρέματος, χρονοδιακόπτης ενεργοποίησης με καθυστέρηση έναρξης έως και 24 ώρες.
• 100 θέσεις μνήμης προγραμμάτων για συνταγές (40 προαποθηκευμένες συνταγές).
• Σύστημα άμεσου ατμού με αυτόματο έλεγχο σε 10 επίπεδα
• Λογισμικό ελέγχου υγρασίας.
• Λειτουργία προθέρμανσης, διατήρησης της θερμοκρασίας και ψύξης.
• Θύρα USB για ανταλλαγή δεδομένων HACCP και συνταγών.
• Αυτόματο πλύσιμο.
• Οι λαμαρίνες δεν περιλαμβάνονται.