2610 325 769 | Σμύρνης 57-59
Skip to main content
Νέο Προιόν!

Φούρνος ηλεκτρονικός κυκλοθερμικός 5 θέσεων GN 1/1 απευθείας ψεκασμού με ενσωματωμένο πλύσιμο MKF 511 BM EKA

2,450.00 Στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ

Κυκλοθερμικός φούρνος ηλεκτρονικός ψηφιακό πίνακα ελέγχου απευθείας ψεκασμού 5 θέσεων gn 1/1, EKA Ιταλίας.

Με χωρητικότητα 5 λαμαρίνες 1/1 GN και το νέο πάνελ BLACK MASK ο φούρνος MKF511 προσφέρει υψηλή απόδοση για καλύτερα αποτελέσματα στην κουζίνα αλλά μαγείρεμα σε γρήγορους χρόνους που έχουν ως αποτέλεσμα μειωμένη κατανάλωση.

Ένας φούρνος υψηλής απόδοσης με τα πατενταρισμένα συστήματα Airflowlogic και Humilogic, μπορεί να αποθηκεύσει 100 συνταγές και έχει διαμορφωθεί για αυτόματο πλύσιμο.

Προμηθευτής από Ιταλία
380 volts τριφασικό
50/60 Hz
Αναστροφή φοράς ανεμιστήρα
Άριστη ποιότητα
Εσωτερικός φωτισμός
Ηλεκτρική συσκευή
Κατάλληλο για τρόφιμα
Κυκλοθερμικό
Κυκλοθερμικό και υγραντήρας
Νέο προϊόν
Στιβαρή κατασκευή
Φωτισμός LED
Ψηφιακός πίνακας λειτουργιών

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

Θερμοστάτης: 30°C - 270°C
Ισχύς: 7.8 KWatt/ 380V/ 3N / 50-60Hz
Ανεμιστήρας: 1 εναλλασόμενης φοράς
Απόσταση μεταξύ θέσεων: 68 mm
Προγράμματα: 100
Steam: Άμεσος ατμός ελεγχόμενος με κουμπί (5 επίπεδα)
Χειρισμός: Ψηφιακός
Τύπος Ψησίματος: Combi
Φάσεις ψησίματος: 10
Χωρητικότητα: 5 θέσεων GN1/1
Βάρος: 78.4 kg
Εξωτερικές Διαστάσεις: 730 × 849 × 700 mm
  • Ψηφιακός ηλεκτρικός φούρνος συνδυασμού (convection) με σύστημα άμεσου ατμού HUMILOGIC™
  • Εσωτερικό κατασκευασμένο από μονοκόμματο, Πατενταρισμένο σύστημα περιβλήματος αέρα AIRFLOWLOGIC™
  • Εσωτερικά αεριζόμενη πόρτα με φωτισμό LED, μεντεσέ για άνοιγμα πόρτας στις 60°, 90°, 120°, 180°
  • Έξοδος ατμού στο πίσω μέρος του θαλάμου ψησίματος
  • Μεντεσές πόρτας στα δεξιά, μπορεί να αλλαχτεί στο εργοστάσιο με επιπλέον χρέωση (προσδιορίστε κατά την παραγγελία)
  • Μόνωση εξοικονόμησης ενέργειας
  • Ηλεκτρονικός έλεγχος, 10 προγραμματιζόμενες φάσεις μαγειρέματος, χρονοδιακόπτης ενεργοποίησης με καθυστέρηση έναρξης έως και 24 ώρες.
  • 100 θέσεις μνήμης προγραμμάτων για συνταγές (40 προαποθηκευμένες συνταγές).
  • Σύστημα άμεσου ατμού με αυτόματο έλεγχο σε 10 επίπεδα
  • Λογισμικό ελέγχου υγρασίας.
  • Λειτουργία προθέρμανσης, διατήρησης της θερμοκρασίας και ψύξης.
  • Θύρα USB για ανταλλαγή δεδομένων HACCP και συνταγών.
  • Σύστημα αυτόματου καθαρισμού.
  • Αυτόματο πλύσιμο.
  • Οι λαμαρίνες δεν περιλαμβάνονται.

Προμηθευτής

Καλάθι Αγορών